들어가며: 궁극의 “그린 고(Green Go)” 프로토콜 설탕이 가득한 시리얼이나 오전 중반에 에너지 크래시를 유발하는 텅 빈 탄수화물 아침 식사를 멈추십시오. 이 레시피는 아침 영양에 대한 전술적 접근 방식으로, 뇌와 신체에 안정적이고 천천히 연소되는 연료를 제공하는 동시에 세포 해독 경로를 점화하도록 설계되었습니다. ‘케일 바나나 스무디’는 단순한 녹색 음료가 아닙니다. 강력한 항산화제, 필수 전해질 및 안정화된 건강한 … 더 읽기
들어가며: 뇌를 위한 저당지수(Low-GI) 대사 전환 한국인의 훌륭한 소울 푸드인 김밥을 강력한 바이오해킹 도구로 재해석했습니다. 이 레시피는 혈당을 급격히 높이는 흰 쌀밥을 과감히 제거하고, 그 자리를 발아현미와 고품질 지방의 전략적인 조합으로 채웁니다. ‘발아현미 치즈 김말이’는 지질이 풍부한 치즈를 닻(Anchor) 삼아 복합 탄수화물을 아주 느리고 지속적으로 방출하도록 고안되었습니다. 이는 인슐린 스파이크를 방지하는 동시에 뇌를 진정시키는 신경 … 더 읽기
들어가며: 잎채소를 위한 발효 신바이오틱스 접근법 한국 전통 밥상의 기본 찬을 세포 최적화를 위한 강력한 도구로 재해석했습니다. 이 레시피는 영양이 밀집된 시금치와 한국의 전통 발효 대두 페이스트인 된장을 결합합니다. ‘시금치 된장 무침’은 단순한 밑반찬이 아닙니다. 치밀하게 설계된 신바이오틱스(Synbiotics) 중재 식단입니다. 신경계 안정을 위해 생체 이용률이 높은 마그네슘을 신체에 공급하는 동시에, 장-뇌 축(Gut-brain axis)을 재건하기 위한 … 더 읽기