오리 고기의 영양학적 프로필과 올레산의 비밀 100일 챌린지를 완수하며 내가 얻은 가장 큰 깨달음은 “Body Rules the Mind(신체가 정신을 지배한다)”라는 철학이다. 우리가 매일 섭취하는 지방의 종류는 뇌의 신경전달물질과 신체의 염증 수치를 직접적으로 조절한다. 육류 중에서도 오리고기는 독특한 지방산 프로필을 가지고 있어, 대사 유연성을 높이고 체내 염증을 제어하는 훌륭한 바이오해킹 식재료다. 미국 국립생물정보센터(NCBI)에 등재된 영양학 연구 … 더 읽기
황화알릴(Allyl Sulfide)과 강력한 간 해독 작용 100일 챌린지를 완수하며 “Body Rules the Mind(신체가 정신을 지배한다)”라는 철학은 내 삶의 흔들리지 않는 기준이 되었다. 뇌가 최상의 퍼포먼스를 내기 위해서는 우리 몸의 핵심 해독 엔진인 ‘간’이 완벽하게 기능해야 한다. 부추는 강력한 해독 화합물로 무장한 대표적인 알칼리성 식재료다. 미국 국립생물정보센터(NCBI)의 연구에 따르면, 부추 특유의 알싸한 향은 ‘황화알릴(Allyl Sulfide)’이라는 성분에서 … 더 읽기
타우린과 세포 단위의 피로 회복 100일 챌린지를 완수하며 “Body Rules the Mind(신체가 정신을 지배한다)”라는 철학은 내 삶의 확고한 진리가 되었다. 흔들림 없는 집중력과 자산가의 마인드를 유지하려면 신체의 배터리가 완벽하게 충전되어 있어야 한다. 오징어는 소고기에 필적하는 단백질을 함유하면서도 지방은 극도로 적고, 피로 회복의 핵심인 ‘타우린(Taurine)’이 압도적으로 풍부한 훌륭한 바이오해킹 식재료다. 미국 국립생물정보센터(NCBI)의 연구 데이터에 따르면, 타우린은 … 더 읽기
리그난(Lignans): 통깨에 숨겨진 강력한 항산화제 100일 챌린지를 완수하며 “Body Rules the Mind(신체가 정신을 지배한다)”라는 철학은 내 삶의 확고한 진리가 되었다. 날카롭고 명석한 자산가의 마인드를 유지하려면 세포의 노화를 적극적으로 방어해야 한다. 통깨는 작지만 경이로운 바이오해킹 식재료로, 세사민(Sesamin)과 세사몰린(Sesamolin)이라는 특수한 식물성 영양소인 ‘리그난’이 농축되어 있다. 미국 국립생물정보센터(NCBI)의 연구 데이터에 따르면, 세사민은 간의 지질 대사를 직접적으로 조절하고 전신의 … 더 읽기
세사몰(Sesamol): 산화 스트레스를 방어하는 궁극의 수호자 100일 챌린지를 완수하며 “Body Rules the Mind(신체가 정신을 지배한다)”라는 철학은 내 삶의 흔들리지 않는 기준이 되었다. 자산가의 마인드를 구축하고 무서운 집중력을 유지하려면, 우리 몸의 세포가 녹스는 현상인 ‘산화 스트레스’를 적극적으로 방어해야 한다. 한국인의 식탁에 빠지지 않는 참기름은 강력한 항산화 물질이 농축된 경이로운 바이오해킹 오일이다. 미국 국립생물정보센터(NCBI)의 연구 데이터에 따르면, … 더 읽기
디아스타아제와 이소티오시아네이트: 천연 소화 효소 100일 챌린지를 완수하며 “Body Rules the Mind(신체가 정신을 지배한다)”라는 철학은 내 삶의 확고한 진리가 되었다. 제2의 뇌라 불리는 장(Gut)이 완벽하게 기능해야만 흔들림 없는 집중력과 자산가의 마인드를 유지할 수 있다. 한국인의 밥상에 친숙한 ‘무’는 천연 소화 효소가 폭발적으로 농축된 경이로운 바이오해킹 뿌리채소다. 미국 국립생물정보센터(NCBI)의 연구 데이터에 따르면, 생무에는 복합 탄수화물을 빠르게 … 더 읽기
에르고티오네인과 베타글루칸: 세포의 천연 갑옷 100일 챌린지를 완수하며 “Body Rules the Mind(신체가 정신을 지배한다)”라는 철학은 내 삶의 확고한 진리가 되었다. 회복탄력성이 높은 자산가의 마인드를 구축하고 무서운 집중력을 유지하려면, 우리의 면역 시스템이 철벽같은 요새가 되어야 한다. 버섯은 세포의 방어 기제를 직접적으로 업그레이드하는 독특한 화합물로 가득 찬 경이로운 바이오해킹 식재료다. 미국 국립생물정보센터(NCBI)의 연구 데이터에 따르면, 버섯에는 대식세포와 … 더 읽기
모닝 루틴: 수분 공급으로 신체의 엔진 켜기 나의 100일 K-바이오해킹 챌린지의 모든 아침은 항상 똑같이 시작된다. 잠에서 깨어나면 가장 먼저 자연광에 눈을 노출시켜 일주기 리듬(Circadian rhythm)을 리셋하고, 따뜻한 물에 핑크 솔트를 타서 마신다. 이 단순한 행위는 수면 중 손실된 84가지 필수 미네랄을 보충하고, 신경계를 깨우며, 하루의 영양 섭취를 위한 완벽한 신체 상태를 준비해 준다. 알파-리놀렌산(ALA): … 더 읽기
모닝 루틴: 수분 공급으로 신체의 엔진 켜기 나의 100일 K-바이오해킹 챌린지의 모든 아침은 항상 똑같이 시작된다. 잠에서 깨어나면 가장 먼저 자연광에 눈을 노출시켜 일주기 리듬(Circadian rhythm)을 리셋하고, 따뜻한 물에 핑크 솔트를 타서 마신다. 이 단순한 행위는 수면 중 손실된 84가지 필수 미네랄을 보충하고, 신경계를 깨우며, 하루의 영양 섭취를 위한 완벽한 신체 상태를 준비해 준다. 알릴 … 더 읽기
모닝 루틴: 수분 공급으로 신체의 엔진 켜기 나의 100일 K-바이오해킹 챌린지의 모든 아침은 항상 똑같이 시작된다. 잠에서 깨어나면 가장 먼저 자연광에 눈을 노출시켜 일주기 리듬(Circadian rhythm)을 리셋하고, 따뜻한 물에 핑크 솔트를 타서 마신다. 이 단순한 행위는 수면 중 손실된 84가지 필수 미네랄을 보충하고, 신경계를 깨우며, 하루의 영양 섭취를 위한 완벽한 신체 상태를 준비해 준다. 요오드와 … 더 읽기