우리는 달걀을 ‘완전 식품’이라고 부릅니다. 하지만 브랜드 기획자이자 웰니스 연구가로서 묻고 싶습니다. 당신의 달걀은 정말 완전합니까? 많은 분들이 마트에서 ‘특란’, ‘왕란’ 같은 크기나 ‘1+1 할인’ 같은 가격표만 보고 달걀을 고릅니다. 하지만 바이오해커라면 반드시 확인해야 할 단 하나의 숫자가 있습니다. 이 숫자를 무시한다면, 당신은 단백질과 함께 닭의 ‘만성 스트레스’와 ‘염증’을 섭취하고 있는 것일지도 모릅니다. 오늘은 누구나 … 더 읽기
신체가 정신을 지배한다: 아몬드의 전략적 가치 브리짓준(Bridget June)의 브랜드 철학, “신체가 정신을 지배한다(Body Rules the Mind)”를 실현하기 위해 가장 필요한 미네랄은 무엇일까요? 바로 ‘마그네슘’입니다. 아몬드는 단순한 견과류가 아닙니다. 현대인의 고질적인 뇌 피로와 수면 부족을 해결하고, 무너진 신경계의 균형을 바로잡아주는 강력한 **’천연 신경 안정제’**이자 **’항산화 캡슐’**입니다. 전문가 분석: 뇌 가소성과 세포 보호의 메커니즘 **NCBI(미국 국립생물공학정보센터)**의 연구 … 더 읽기
신체가 정신을 지배한다: 왜 케일인가? 브리짓준(Bridget June)의 바이오해킹 철학은 단순합니다. “신체가 정신을 지배한다(Body Rules the Mind).” 흔들리지 않는 멘탈을 유지하기 위해서는 염증 없는 깨끗한 신체 환경이 선행되어야 합니다. 케일(Kale)은 단순한 쌈 채소가 아닙니다. 세계보건기구(WHO)가 ‘최고의 채소’라 극찬한, 강력한 항산화 물질의 집약체이자 뇌 기능을 최적화하는 핵심 연료입니다. 전문가 분석: 설포라판과 비타민 K의 기적 **NCBI(미국 국립생물공학정보센터)**에 등재된 … 더 읽기
아침에 눈을 떴을 때, 몸이 물먹은 스펀지처럼 무겁게 느껴진 적이 있나요? 반지는 손가락에 꽉 끼어 빠지지 않고, 거울 속 얼굴은 턱선이 사라질 정도로 부어있죠. 많은 분들이 이를 단순히 “살이 쪘다”고 착각하고 무리한 다이어트에 돌입합니다. 하지만 브랜드 기획자이자 웰니스 연구가로서 단언컨대, 그것은 지방(Fat)이 아닙니다. 바로 만성 염증(Chronic Inflammation)입니다. 이건 ‘부기(Bu-gi)’예요. 스트레스, 과도한 나트륨 섭취, 그리고 환경 … 더 읽기
당신의 “건강한” 그래놀라가 집중력을 망치는 이유 “신체가 정신을 지배한다(Body Rules the Mind).” 많은 사람들이 시중의 그래놀라가 건강식이라고 믿으며 아침을 시작하지만, 이는 사실 엄청난 인슐린 스파이크를 초래합니다. 일반적인 그래놀라는 꿀, 메이플 시럽, 심지어 정제 설탕과 염증을 유발하는 식물성 기름으로 버무려져 있습니다. 이는 결국 오전 시간의 브레인 포그(Brain Fog)로 이어져 당신의 생산성을 갉아먹습니다. 브리짓 준 프로토콜에서는 곡물과 … 더 읽기
재료를 지능으로 바꾸는 기술 “신체가 정신을 지배한다 (Body Rules the Mind).” 흔들리지 않는 정신력을 갖기 위해서는, 신체에 불필요한 노이즈를 제거하는 연료를 공급해야 합니다. 바이오해킹의 세계에서 그 노이즈는 바로 ‘염증’입니다. 많은 분들이 신선한 샐러드를 선호하지만, 저의 토마토 섭취 전략은 다릅니다. 저는 ‘열’을 가합니다. 영국 영양학 저널(British Journal of Nutrition) 등의 연구에 따르면, 토마토를 가열할 때 세포벽이 … 더 읽기
Bridget June의 바이오해킹 프레임워크에서 중요한 것은 무엇을 먹느냐뿐만 아니라 ‘어떻게 조리하느냐’입니다. **”신체가 정신을 지배한다”**는 철학은 세포 노화와 신경 염증을 가속화하는 ‘당독소(AGEs, 최종당화산물)’를 방어하는 것에서부터 시작됩니다. 육류를 고온에서 굽거나 튀길 때 발생하는 마이아르 반응은 당독소를 생성하며, 이는 전신 염증의 주범이 됩니다. 소고기 숙주찜 프로토콜은 저온 증기 조리법을 사용하여 단백질과 미량 영양소의 구조적 무결성을 보존하는 동시에 유해 … 더 읽기
Bridget June의 K-웰니스 루틴의 핵심은 한국의 전통적 지혜와 현대 바이오해킹의 융합에 있습니다. “신체가 정신을 지배한다”는 철학은 발효 음식이 유도하는 장-뇌 상호작용을 통해 가장 잘 증명됩니다. 콩나물 김치죽은 단순한 위로의 음식이 아닙니다. 이는 전신 염증을 줄이고 세포 복구 메커니즘을 활성화하도록 설계된 전략적인 ‘장수 식단’입니다. 핵심 기능성 재료인 김치는 프로바이오틱스의 보고입니다. *국립생물공학정보센터(NCBI)*의 연구에 따르면, 김치의 발효 과정에서 … 더 읽기
전략적 기획이 요구되는 하이엔드 비즈니스 세계에서 Bridget June은 장을 ‘제2의 뇌’로 정의합니다. 우리 몸의 세로토닌 90%와 도파민 50% 이상이 장내 미생물에 의해 생성됩니다. 따라서 무너진 장 환경은 곧 무너진 의사결정 능력으로 직결됩니다. 바이오해킹 요거트 볼은 장-뇌 축(Gut-Brain Axis)에 영양을 공급하는 동시에, 장기적인 집중력을 위한 지속 가능한 저혈당 에너지를 제공하도록 정밀하게 설계된 아침 식사입니다. 이 요거트 … 더 읽기
Bridget June의 철학에서 “신체가 정신을 지배한다”는 원칙은 내부 염증을 인지적 대역폭을 저하시키는 ‘생물학적 노이즈’로 규정합니다. 최고의 퍼포먼스를 달성하고 1,000억 자산가라는 거대한 비전을 유지하기 위해서는 반드시 전신 리셋이 선행되어야 합니다. 마녀스프(The Master Detox Soup)는 단순한 다이어트 식단이 아닙니다. 이는 세포 내 자가포식(Autophagy)—우리 몸의 자연적인 세포 정화 과정—을 유도하도록 설계된 고밀도 파이토케미컬 전달 시스템입니다. 이 프로토콜의 효능은 … 더 읽기