들기름 바이오해킹: 식물성 오메가-3의 제왕과 ‘비가열’ 법칙
서론: 뇌 건강을 위한 한국의 황금빛 비밀 건강한 지방을 찾는 여정에서 올리브유가 모든 관심을 독차지하곤 합니다. 하지만 염증 관리와 뇌 건강에 집중하는 바이오해커에게 진정한 챔피언은 한국의 들기름입니다. 들깨에서 추출한 이 오일은 모든 식물성 기름 중 가장 높은 알파-리놀렌산(ALA, 강력한 식물성 오메가-3) 함량을 자랑하며, 아마씨유조차 능가합니다. 이것은 단순한 조미료가 아니라 액체로 된 인지 연료입니다. 프로토콜: ‘비가열’ … 더 읽기