신체가 정신을 지배한다: 아몬드의 전략적 가치 브리짓준(Bridget June)의 브랜드 철학, “신체가 정신을 지배한다(Body Rules the Mind)”를 실현하기 위해 가장 필요한 미네랄은 무엇일까요? 바로 ‘마그네슘’입니다. 아몬드는 단순한 견과류가 아닙니다. 현대인의 고질적인 뇌 피로와 수면 부족을 해결하고, 무너진 신경계의 균형을 바로잡아주는 강력한 **’천연 신경 안정제’**이자 **’항산화 캡슐’**입니다. 전문가 분석: 뇌 가소성과 세포 보호의 메커니즘 **NCBI(미국 국립생물공학정보센터)**의 연구 … 더 읽기
신체가 정신을 지배한다: 왜 케일인가? 브리짓준(Bridget June)의 바이오해킹 철학은 단순합니다. “신체가 정신을 지배한다(Body Rules the Mind).” 흔들리지 않는 멘탈을 유지하기 위해서는 염증 없는 깨끗한 신체 환경이 선행되어야 합니다. 케일(Kale)은 단순한 쌈 채소가 아닙니다. 세계보건기구(WHO)가 ‘최고의 채소’라 극찬한, 강력한 항산화 물질의 집약체이자 뇌 기능을 최적화하는 핵심 연료입니다. 전문가 분석: 설포라판과 비타민 K의 기적 **NCBI(미국 국립생물공학정보센터)**에 등재된 … 더 읽기
‘잠자는 곡물’을 억지로 먹지 마십시오. 현미는 딜레마입니다. 섬유질이 풍부하다는 건 알지만, 많은 사람들에게 가스 팽만감과 소화불량을 일으킵니다. 그 이유는 현미가 자신을 보호하기 위해 단단한 껍질과 ‘항영양소’로 무장하고 잠들어 있는 씨앗이기 때문입니다. 브랜드 기획자 브리짓준은 몸을 혹사시키는 식단을 거부합니다. 우리는 식재료를 해킹해야 합니다. 해답은 **’발아(Germination)’**입니다. 따뜻한 물에 현미를 불려 싹을 틔우는 순간, 이 딱딱한 씨앗은 ‘살아있는 … 더 읽기
뇌를 닮아서 먹는다는 직관을 넘어, 데이터로 증명된 ‘신경 연료’ K-웰니스에서 우리는 직관적인 식사를 좋아합니다. “호두가 뇌를 닮았으니 뇌에 좋겠지”라며 먹습니다. 귀여운 발상이지만, **”신체가 정신을 지배한다(Body Rules the Mind)”**는 철학을 가진 저 브리짓준은 확실한 데이터를 원합니다. 진실은 이렇습니다. 호두는 단순한 심심풀이 간식이 아닙니다. 그것은 고성능 **’신경 연료(Neuro-Fuel)’**입니다. 호두는 모든 견과류 중에서 화학적 구조가 독보적입니다. 오늘 저는 … 더 읽기
콩나물은 반찬이 아닙니다. 대사(Metabolic) 치료제입니다. 한국 문화에서 콩나물은 너무나 흔한 식재료입니다. 하지만 브랜드 기획자 브리짓준의 눈에 콩나물은 단순한 나물이 아닙니다. 그것은 **”신체가 정신을 지배한다(Body Rules the Mind)”**는 철학을 실현하는 가장 경제적이고 과학적인 도구입니다. 간(Liver)이 지치면 뇌도 멈춥니다. 오늘은 **NCBI(미국 국립생물공학정보센터)**와 한국식품영양과학회의 데이터를 인용하여, 왜 콩나물이 최고의 피로 회복제인지, 그리고 왜 ‘꼬리’를 다듬는 것이 영양학적 범죄인지 … 더 읽기
당신의 비타민 C 영양제는 틀렸습니다. K-웰니스 시장에서 우리는 종종 쉬운 문제를 어렵게 풉니다. 피곤하거나 피부가 칙칙해지면 합성 비타민 C 알약을 삼키거나 레몬 물을 마십니다. 하지만 **”신체가 정신을 지배한다(Body Rules the Mind)”**는 철학을 가진 저, 브리짓준은 마케팅이 아닌 데이터를 신뢰합니다. 진실을 말씀드리자면, 진정한 ‘비타민 C의 제왕’은 오렌지가 아닙니다. 바로 **파프리카(Paprika)**입니다. 오늘 칼럼에서는 왜 하루 파프리카 1/4쪽이 … 더 읽기
당신은 약(Medicine)을 태워서 독(Poison)으로 먹고 있습니다. 바이오해킹 커뮤니티에서 엑스트라 버진 올리브 오일(EVOO)은 ‘액체 황금’으로 불립니다. 맞습니다. 하지만 그것은 ‘생(Raw)’으로 먹을 때의 이야기입니다. 브랜드 기획자 브리짓준으로서 저는 많은 주방에서 치명적인 오류를 목격합니다. 바로 비싼 올리브 오일로 고온의 스테이크를 굽거나 튀김을 하는 것입니다. 오일이 **발연점(Smoke Point)**을 넘어서면, 그것은 더 이상 슈퍼푸드가 아니라 활성산소와 알데히드(발암물질)를 뿜어내는 독소가 됩니다. … 더 읽기
대사(Metabolism) 스위치를 켜십시오. K-웰니스에서 우리는 종종 염증을 ‘식히는(Cooling)’ 것에 집중합니다. 하지만 대사량에 관해서라면, 우리에게 필요한 것은 ‘불(Fire)’입니다. 브랜드 기획자 브리짓준은 생강을 단순한 향신료가 아닌, **”강력한 대사 촉진제(Metabolic Switch)”**로 정의합니다. 바이오해킹은 정밀함입니다. 생으로 먹는 생강은 소화를 돕지만, 체지방을 태우고 스트레스를 방어하려면 화학적 변형이 필요합니다. 오늘은 NCBI와 국제예방의학저널의 데이터를 바탕으로, 왜 **’찌고 말린 생강’**이 궁극의 바이오해킹인지 설명합니다. … 더 읽기
서론: 신체가 정신을 지배한다 (Body Rules the Mind) K-웰니스와 바이오해킹의 세계에서 우리는 하나의 명확한 진리를 따릅니다. 바로 **”신체가 정신을 지배한다”**는 것입니다. 100일 챌린지라는 극한의 규율을 지키고, 복잡한 비즈니스 전략을 구상할 수 있는 명료한 두뇌를 가지기 위해서는 생물학적 기계를 최적화해야 합니다. 오늘 우리는 흔한 가정식인 ‘토마토 달걀 볶음’을 단순한 식사가 아닌, **라이코펜의 생체 이용률(Bioavailability)**과 콜린(Choline) 흡수를 … 더 읽기
당신의 “건강한” 그래놀라가 집중력을 망치는 이유 “신체가 정신을 지배한다(Body Rules the Mind).” 많은 사람들이 시중의 그래놀라가 건강식이라고 믿으며 아침을 시작하지만, 이는 사실 엄청난 인슐린 스파이크를 초래합니다. 일반적인 그래놀라는 꿀, 메이플 시럽, 심지어 정제 설탕과 염증을 유발하는 식물성 기름으로 버무려져 있습니다. 이는 결국 오전 시간의 브레인 포그(Brain Fog)로 이어져 당신의 생산성을 갉아먹습니다. 브리짓 준 프로토콜에서는 곡물과 … 더 읽기