[칼럼] 100일 챌린지의 진실: 과연 모든 염증이 사라질까?
완벽한 무균실을 꿈꾸는 당신에게 많은 분들이 100일간의 항염증 다이어트(Anti-Inflammatory Diet)와 금주, 금연을 결심하며 저에게 묻습니다. “브리짓, 이렇게 100일을 보내면 제 몸의 모든 염증이 깨끗하게 사라지나요?” 결론부터 말씀드리면, 만약 당신의 몸에서 ‘모든’ 염증이 사라진다면, 당신은 생명을 유지할 수 없습니다. 염증은 우리 몸의 필수적인 방어 기제이기 때문입니다. 하지만 우리가 100일 챌린지를 통해 목표로 하는 것은 나를 병들게 … 더 읽기