대사(Metabolism) 스위치를 켜십시오. K-웰니스에서 우리는 종종 염증을 ‘식히는(Cooling)’ 것에 집중합니다. 하지만 대사량에 관해서라면, 우리에게 필요한 것은 ‘불(Fire)’입니다. 브랜드 기획자 브리짓준은 생강을 단순한 향신료가 아닌, **”강력한 대사 촉진제(Metabolic Switch)”**로 정의합니다. 바이오해킹은 정밀함입니다. 생으로 먹는 생강은 소화를 돕지만, 체지방을 태우고 스트레스를 방어하려면 화학적 변형이 필요합니다. 오늘은 NCBI와 국제예방의학저널의 데이터를 바탕으로, 왜 **’찌고 말린 생강’**이 궁극의 바이오해킹인지 설명합니다. … 더 읽기
들어가며: Body Rules the Mind 100일 바이오해킹 챌린지의 7일 차에 도달한 것은 매우 중요한 이정표입니다. 이제 당신의 신체는 포도당 의존성에서 벗어나 더 효율적이고 항염증적인 대사 상태로 적응하기 시작했습니다. 오늘의 프로토콜은 이러한 적응을 가속화하도록 설계되었습니다. 우리는 간의 독소를 배출하고, 인지적 명료함을 위해 빠르게 흡수되는 지질을 공급하며, 미토콘드리아의 ATP(에너지) 생산을 상향 조절하는 필수 미네랄을 공급하는 세 가지 … 더 읽기
서론: 뉴런을 위한 연료 바이오해커의 무기고에 꼭 필요한 단 하나의 과일이 있다면, 그것은 블루베리입니다. 흔히 **”브레인 베리(Brain Berry)”**라고 불리는 이 과일은 **안토시아닌(Anthocyanins)**으로 가득 차 있습니다. 이 강력한 항산화제는 혈액-뇌 장벽(Blood-Brain Barrier)을 통과하여 산화 스트레스로부터 신경 조직을 보호할 수 있습니다. 브리짓 준 프로토콜에서 블루베리는 디저트가 아닙니다. 그것은 **정신적 명료함(Mental Clarity)**을 유지하기 위한 매일의 인지 보충제입니다. 프로토콜: … 더 읽기
Bridget June 브랜드의 초석은 “신체가 정신을 지배한다”는 원칙에 있습니다. 1,000억 자산가라는 거대한 비전을 실현하기 위해 필요한 정신적 지구력을 유지하려면, 반드시 대사 제어의 기술을 마스터해야 합니다. 흔히 ‘혈당 스파이크’라 불리는 식후 혈당 가변성은 지속 가능한 생산성을 방해하는 가장 큰 적입니다. 혈당 수치가 급격히 상승하면 인슐린이 과다 분비되고, 이는 결국 ‘혈당 수치의 급락(Hypoglycemic crash)’으로 이어져 브레인 포그, … 더 읽기
흔한 건강 이야기로 들릴지도 모르겠습니다. 하지만 오늘만큼은 제 가장 어두웠던 밑바닥을 꺼내 보이려 합니다. 저는 사업 실패 후 우울증과 공황장애, 그리고 술에 의지하며 거의 알코올 중독자의 삶을 살았습니다. 아시다시피 사업이 실패하면 주변의 모든 사람들이 떠나갑니다. 실패 그 자체보다, 사람들의 차가운 외면이 저를 더욱 무기력하게 만들었습니다. 다시 일어설 힘조차 없더군요. 우울증 약과 공황장애 약으로 겨우 숨만 … 더 읽기
Phase 1의 철학: 의지력으로 싸우지 마세요, 호르몬으로 이기세요 100일 챌린지 6일 차, 이제 본격적인 Phase 1: 포만감 해독 및 장 리셋(Satiety & Gut Reset) 단계에 진입했습니다. 다이어트의 95%가 실패하는 이유는 당신의 의지가 약해서가 아닙니다. 그것은 ‘생화학적 실패’ 때문입니다. 굶어서 살을 빼려 하면, 우리 몸은 생존 본능에 따라 그렐린(Ghrelin, 배고픔 호르몬) 수치를 폭발적으로 높이고, 렙틴(Leptin, 포만감 … 더 읽기
오늘의 철학: 배부른 다이어트가 승리한다 100일 챌린지 5일 차에 오신 것을 환영합니다. 작심삼일의 고비를 넘긴 당신의 몸은 지금 새로운 연료를 갈구하고 있습니다. 오늘의 핵심 전략은 **’전략적 포만감(Strategic Satiety)’**입니다. 탄수화물(오트밀)과 단백질(닭가슴살)을 단순히 섭취하는 것이 아니라, 최상급 지방(들기름, 아보카도)으로 **’코팅(Coating)’**하여 섭취함으로써 혈당 스파이크를 막고 뇌에 지속적인 에너지를 공급하는 것이 목표입니다. 과학적 근거: 왜 ‘기름 코팅’인가? Morning: 뇌를 … 더 읽기
4일 차의 과학: ‘황금 가루’ 커큐민의 흡수율을 2,000% 높이는 법 4일 차의 주제는 **’뇌 염증 관리’**와 **’영양소 생체이용률(Bioavailability)’**입니다. 오늘 식단의 주인공은 강황 속의 강력한 항염 성분인 커큐민입니다. 하지만 커큐민은 입자가 크고 물에 잘 녹지 않아 흡수율이 매우 낮다는 단점이 있습니다. 이를 해결하기 위해 우리는 **’바이오해킹 시너지 법칙’**을 적용합니다. Foods (2017) 학술지에 게재된 연구에 따르면, 커큐민을 … 더 읽기
3일 차의 과학: 무너진 장벽, 왜 ‘재건’이 필요한가? 100일 챌린지의 3일 차는 **’구조적 재건(Structural Reconstruction)’**의 날입니다. 원인 모를 만성 피로, 브레인 포그, 알러지 반응의 80% 이상은 **’장 누수 증후군(Leaky Gut Syndrome)’**에서 기인합니다. 장 내벽을 덮고 있는 세포들은 **’치밀 결합(Tight Junctions)’**이라는 단백질 사슬로 단단히 묶여 있어야 합니다. 하지만 스트레스나 염증성 음식으로 인해 이 결합이 느슨해지면, 거르지 … 더 읽기
2일 차의 과학: 지용성 영양소의 비밀 어제 오토파지로 독소를 비워냈다면, 오늘은 세포막에 **’항염증 방패’**를 씌울 차례입니다. 많은 분들이 간과하는 사실이 있습니다. 토마토의 라이코펜, 당근의 베타카로틴 같은 강력한 항산화제는 ‘친유성(Lipophilic)’, 즉 기름에 녹는 성질입니다. 지방 없이 채소만 먹으면 흡수율은 0에 수렴합니다. *미국 임상영양학회지(AJCN)*의 연구에 따르면, 샐러드에 지방을 곁들였을 때 카로티노이드 흡수율이 무려 7배나 증가했습니다. 오늘은 이 … 더 읽기